宽粉放水里泡泡泡

步骤 2

开水煮熟，我用的红苕粉，蛮耐煮的，多煮一会，煮软

步骤 3

捞出来过凉水

步骤 4

起锅烧油

步骤 5

爆香葱白

步骤 6

把宽粉倒进去，加生抽，老抽，蚝油，鸡精，白糖，适量盐，搅和搅和

步骤 7

撒芝麻

步骤 8

不吃辣的，就可以出锅啦

步骤 9

吃辣的，加花椒面，辣椒面，喜好香油的，加点香油，搅和搅和

步骤 10

开吃吧

这个因人而异，每个人的习惯都不一样，正常情况应开水下锅好吃些。

一般先把米粉提前凉水泡一哈然后在煮比较好吃也快

把米粉用温水，搅拌一下，打开火煮一下

先泡一泡再煮既好煮又好吃

先用温水煮五分钟，随后起锅再放入开水煮三分钟即可

先把米粉用温水泡半个小时，然后在煮，这样既快有好吃。

原料:细米粉、大蒜、小米椒、青笋、猪肉、淀粉、盐、鸡精、蚝油。

第1步、准备好食材。

第2步、米粉用五十度的水浸一下。

第3步、米粉沥干水,小米椒切粒,大蒜、青笋和猪肉都切成丝待用。

第4步、猪肉用淀粉和少许油抓匀。

第5步、起锅烧油（热锅冷油），油七成热时，下猪肉丝翻炒变白。

第6步、下大蒜丝翻炒断生。

第7步、下米椒翻炒出辣味。

第8步、下米粉。

第9步、翻炒均匀。

第10步、加盐、耗油、鸡精调味，翻炒均匀

食材：细米粉、油、酱油、葱、胡萝卜。

步骤：

1、细米粉提前泡软，胡萝卜切丝，葱切段。

2、热锅放油，下胡萝卜丝，葱白煸炒一会。

3、下泡好的细米粉用筷子轻轻划散中小火炒制2分钟左右。下葱段，调少许酱油炒匀。

4、关火装盘。