布丁粉配方比例(布丁粉的配方)
材料:
- 航帆食品布丁粉
- 牛奶或水
- 糖(可根据个人口味添加)
步骤:
1. 将航帆食品布丁粉倒入碗中。
2. 加入适量的糖,根据个人口味调整。
3. 慢慢加入牛奶或水,同时不断搅拌,直到布丁粉完全溶解。
4. 将混合物倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
注意事项:
1. 搅拌时要均匀,以免出现结块。
2. 布丁模具可以根据个人喜好选择,也可以用杯子代替。
3. 冷藏时间一般为2-3小时,可以根据个人喜好调整。
材料:味全蛋挞布丁预拌粉100g,开水300ml
器具:电子称,搅拌器,电磁炉量杯
做法
步骤:1、电子称称好预拌粉待用
2、量杯量好烧开的水
3、将粉跟水倒入电磁炉中搅拌加热煮至沸腾即可
4、倒入容器冷却15分钟左右,放入冰箱保鲜区冷却3小时即可成型
一般来讲,牛奶布丁与水的占比是1:10,换句话说,250g的布丁粉可制成2500g的牛奶布丁。
1、将500ml水烧开,转文火,放进50克布丁粉,用汤勺在锅中拌和。
2、依照本人口感添加适量的糖。
3、烧至轻度烧开时,确定布丁粉彻底融解熄火。
4、将牛奶布丁水溶液倒进器皿或是磨具中,当然制冷就可以。
5、热天的情况下,当然制冷后盖上放进冷藏室后,取下就可以服用。
6、牛奶布丁制成品表层若有乳白色颗粒物,是布丁粉沒有彻底融解,和气体造成的汽泡,不影响服用。
常见问题:
1、牛奶布丁制成品可在冰箱冷藏室置放大概一个星期;
2、若有少量出水量状况是一切正常。
3、出現比较严重的水冻分离出来或是毛多时请不要服用,给予丢掉。