1、准备梨和冰糖。

?2、梨洗干净，从上面四分之一处切开，用小刀将籽挖出。

?3、给挖好的坑里放入冰糖，盖上切下的梨盖，用牙签固定好。

?4、锅里烧开水后，放上蒸架，将备好的梨放入稍微大点的碗里，放在蒸架上蒸。先开大火五分钟左右后开小火炖50分钟左右即可。

先将梨去皮，然后切成小块儿

2.在锅中加水500克将雪梨放在水中大火煮20分钟

3.加入冰糖5克再煮5分钟

4.出锅，凉到微凉时放入蜂蜜，不要在热的时候放，那样蜂蜜的营养就起不到作用了噢！

在处理好的雪梨中加入辅料和冰糖，盖上盖子后用牙签固定，放入锅中蒸半小时后，即可食用。

处理雪梨

水盆里放入雪梨，加入盐，将雪梨搓洗干净，切除梨的顶部。

加入辅料

用勺子挖去果肉，梨肉切成小块，放入两粒冰糖，一小块银耳。

蒸煮冰糖雪梨

放入红枣和枸杞，加入一勺清水，盖上盖子，牙签固定，放入蒸锅里大火蒸30分钟即可。

1、银耳1朵用清水泡发，

2、泡发的银耳去掉根部，切碎，

3、梨1个去皮切块，

4、将梨块、银耳碎、洗净的红枣6个放入电饭煲中，倒入适量清水，选择煲汤键（或煮粥键）炖煮40分钟，

5、开盖，放入洗净的枸杞15粒、老冰糖30g，盖上盖子继续炖煮10分钟，

6、煮好的银耳梨汤搅拌均匀，盛出装碗即可享用。完成。