面粉：适量、大葱：2根、食盐：适量、花椒粉：适量、植物油：适量。

1、面粉用冷水和成软硬适中的面团，大葱洗净切成葱碎备用。

2、把面团擀成薄片，刷上一层植物油、然后撒上适量食盐、花椒粉、葱花。

3、从一侧卷起。

4、切成小段，然后擀成薄片备用。

5、不粘锅放油，中火煎至两面金黄。

6、死面饼煎好报取出切块，然后盛出即可享用。

材料

1粒鸡蛋，1平勺糖，2汤勺面粉

做法

1、先把鸡蛋打在一个碗和两汤勺面粉一起搅拌两至三分钟。

2、再加上少量的水，然后再加上一平勺糖，再搅拌。

3、先在锅里倒一点油，油热后倒入步骤（2）的面糊煎，煎熟了、就可以出锅了！出锅的时候味道特别香，最好趁热吃，凉了口感就不香了。

面粉用温水和成偏软的面团，在分成均匀的小剂子揉搓成圆形面团，刷一层油醒面十分钟左右，用擀面杖擀成圆饼。

锅里加入冷水烧开后放入篦子笼布，放入一张圆饼盖好盖子，等到上汽两分钟左右再加入第二张饼，就这样全部放入锅里后，盖好盖子蒸五分钟左右即可出锅了。

死面蒸饼的家常做法首先发一盆面。盆中放入面粉和水搅拌均匀，然后再分成小剂子。在锅中打平，然后放入锅中，锅中刷入地底面底油，然后将改好的饼放入锅中，正反面儿煎至金黄。死面蒸饼的家常做法就做好了。