用料主料鸡蛋3个辅料小米椒2个蒜头2瓣生抽适量盐适量麻油适量陈醋适量凉白开适量凉拌鸡蛋的做法1.材料集合2.鸡蛋煮熟，放在凉水里冰20分钟，剥皮，切块，摆入盘子里3.把蒜头，小米椒切碎放入碗里，放入麻油，生抽，盐，陈醋，凉白开，搅拌均匀，把佐料淋在鸡蛋上就可以了，淋的时候要淋均匀4.可以开吃了

主料鸡蛋2个 辅料味极鲜酱油1勺芝麻油3滴步骤凉拌白煮蛋的做法步骤11.鸡蛋煮熟凉拌白煮蛋的做法步骤22.一勺味极鲜酱油，几滴芝麻油挑匀备用凉拌白煮蛋的做法步骤33.煮熟的鸡蛋切片凉拌白煮蛋的做法步骤44.调好的酱汁淋在鸡蛋上即可食用

白水煮鸡蛋，搁置时间长了就会变坏。坏了的鸡蛋表面看不太出来，剥开壳以后就会闻到一股臭味儿。并且粘手。许多人就把坏了的鸡蛋扔掉了。

其实这种坏了的鸡蛋自有它的用途。把坏掉的鸡蛋放在一个小碗儿里，搁一点儿清水，用手捏碎它。然后把这种水铺在花儿的根处。这种坏鸡蛋水，对花儿是种极好的营养。

所以说坏掉的白水煮蛋是有它自己的用途。

白煮蛋坏了可以用来做臭鸡蛋

能吃

水煮鸡蛋若是充分熟透，鸡蛋中的菌类被完全杀灭，正常情况下，在家里存放一个晚上，鸡蛋不会变质，仍然可以食用，并且味道也不会改变