因为电饼铛的热量均匀，受热面积大，而且上下两面同时加热，烙饼不周翻面一次性成熟，饼表酥里软，最好的是饼的边缘全部烙到，不用考虑熟不熟的问题，电饼铛相比熬子烙饼方便多了，北方人喜欢吃少硬一点的食物，所以放心大胆地享用美食。这就是北方人喜欢电饼铛烙饼的主要原因吧！

北方人老大并不喜欢用电饼铛语文电饼铛是这几天才行的，用电器电饼档，的使命，可以减少，上班族的时间省事时在呀，在很多人看来，电饼铛可以代替病房的，用大锅烙大饼的习惯，其实，北方人有大饼捞出来的饼饼，那才叫一个箱子，所以说，北方人不喜欢用电饼铛烙饼

喜欢用电饼铛很方便的，快煎火候自动挡

那个是干的薄饼，类似现在的石头馍，放一半个月不是问题。