学包粽子需要七个步骤的手法。
首先，准备好粽叶并泡软，沥干水分备用，然后将糯米浸泡2-6小时； 其次，将糯米放入蒸锅中蒸熟备用； 第三步，将肉、笋、菜洗净切成小丁备用，鸡蛋打散； 第四步，将准备好的粽叶搭成三角形，叠好放入糯米、菜、肉和鸡蛋，加盐和味精； 第五步，折叠粽叶，封口处压紧将其固定； 第六步，将包好的粽子放入蒸锅中蒸约2-3小时； 最后一步，待粽子蒸熟后取出，趁热食用即可。
总之，很简单，只要掌握好每个步骤，就能制作出美味可口的粽子。

1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。

2、将粽叶卷成一个圆锥状。

3、在圆锥状的筒中装入糯米。

4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。

5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

1.

准备糯米500克、绿豆200克，.花生100克.洗净，提前一晚泡好。

2.

粽叶提前用温水泡发一个晚上，这样在包粽子的时候，粽叶就会变得特别软

3.

棉绳用温水泡一下备用

4.

准备一张粽子叶，用手从粽叶尾的三分之一处将其弯折，把粽子叶折成一个漏斗形状，

5.

在漏斗内舀上一勺糯米、绿豆、花生平铺，不要装得太满，刚刚放平即可，一定要将糯米按压紧实，粽子才会饱。

6.

再用手指把粽子前端两边挤压一下， 使口子收成三角形，目的方便盖粽叶

7.

多出来的粽叶，对折盖住糯米

8.

并用手压紧，再用手将粽叶的边缘，整理出菱角形状。

9.

将多余长度的粽叶再对折。

10.

折好，抓紧粽子

11.

把棉线从一端绕向另一端捆紧。

12.

缠好的粽子就是这个样子

13.

成品图