烤鸡翅的做法 烤箱视频教程(烤鸡翅简单的做法 烤箱)
用料
蜂蜜 1勺
熟白芝麻 5克
奥尔良腌制料 25克
鸡翅根 7个
烤鸡翅根(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
鸡翅根清洗干净,每个翅根多划几刀,更容易入味, 奥尔良料粉用一点点水化开,倒入鸡翅根,抓匀,冷藏一晚
步骤 2
烤箱铺油纸,230度预热,放鸡翅根烤30分钟,烤五5分钟,刷油,再烤十分钟,拿出来刷蜂蜜水,颜色差不多就出箱,颜色不够可以在多烤几分钟。
步骤 3
撒上芝麻完成。
将鸡翅处理好以后刷上烧烤酱腌制一个小时,再放入烤箱
电烤箱烤翅中的做法
1.鸡翅拆成翅尖,翅中,翅根三段
2.用叉子在翅中的背面戳上洞
3.用除烧烤酱外的其他调料将鸡翅腌制上。当然时间越长越好,最好隔夜
4.烤前将鸡翅放烤架上,两面刷上韩国烧烤酱
5.入烤箱180-200度左右,烤10-15分钟
6.拿出再刷上一层烧烤酱,翻面入炉,继续烤10-15分钟即可
步骤 1
鸡翅用五香粉、盐、生抽、料酒拌匀放冰箱腌一晚上。烤箱预热200度(华氏度395),烤至鸡皮收缩变干,大约需要15到20分钟(如果鸡翅直接从冰箱取出,需要多加10分钟左右)
步骤 2
准备蚝油、蜂蜜、生抽混合均匀成料汁,鸡翅每面刷上料汁烤5分钟,翻面,刷料汁,直到鸡翅烤好。
步骤 3
出锅,撒白芝麻,开吃!
1、鸡翅洗净泡1小时,中间换一两次水,放入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、2勺蜂蜜、葱姜、1勺半蚝油、十三香按摩一会,放冰箱冷藏3小时。
2、烤箱200度提前预热10分钟,烤盘铺一层锡纸刷一层油,放上鸡翅,放入烤箱上下火200度烤15分钟,蜂蜜和水的比例是2:1,搅拌均匀,刷在鸡翅上,再烤10分钟即可。