牛奶倒入碗中，微波炉加热1分钟

步骤 2

在另一个碗中加入吉利丁粉和白砂糖，混合搅拌均匀

步骤 3

加热好的牛奶快速倒入有吉利丁粉和白砂糖的碗中，搅拌至无颗粒

步骤 4

待其冷却后装入模具，冷藏2小时以上，凝固后脱模即可

用蒸锅就可以做牛奶布丁

橙汁布丁 　　原料：甜橙750克，鸡蛋600克。 　　调料：砂糖350克。 　　烹饪方法：将橙子去皮挤汁；鸡蛋打开取蛋黄，备用。 　　将橙汁，砂糖放入锅内，用小火煮至稠厚即可，待冷后慢慢倒入蛋黄汁拌匀，倒入抹有油的布丁模具内，放入蒸锅蒸熟，待冷后取出即可食用。 黑芝麻酱布丁 黑芝麻酱布丁 材料：牛奶1量杯、细糖70克、鲜奶油3/4量杯、蛋黄4个、黑芝麻酱2大勺、黑芝麻少许 做法：1、锅中倒入牛奶，细糖，中火边搅至糖融化。关火后倒入鲜奶油搅匀。 　　2、把蛋黄，黑芝麻酱用打蛋器搅打均匀。 　　3、把1中的分几次慢慢加入2中。搅匀后用滤网过滤一下。入容器。并在容器上盖保鲜膜或锡纸，用牙签扎一小孔出气。 　　4、蒸锅做水，待水开后，放入3。大火蒸1分钟后，转小火再蒸6-8分钟即可。 　　5、蒸好后，放凉撒入少许黑芝麻粒做装饰即可。趁热也很好吃。喜欢的话还可加些核桃碎等。