1、准备材料：红薯2个、微波炉；

2、将红薯洗净，去皮不去皆可，切片备用；

3、将红薯片平铺在盘子上放进微波炉，微波炉设置高火五六分钟，摁开始键；

4、结束后拿出来将红薯片翻面继续高火五六分钟直到变脆；

5、如果够脆即可拿出晾凉，不够再转1-2分钟即可。

一般选用220℃、中高火烤制3-4分钟即可；

1、备料，红薯要尽量选择甜度高点的，因为这里不加糖滴，完全靠它自己的甜度；

2、红薯去皮切薄片，大约1mm厚度；

3、在清水里冲洗两遍，去掉大部分淀粉，沥干；

4、用厨房纸吸去水份；

5、平铺在盘子里,微波炉高火2分钟,翻面1分钟即可。

步骤/方式1

挑选个头比较细长的红薯，在淡盐水里浸泡一小时

步骤/方式2

把泡好的红薯不要擦干，直接用厨房纸包起来，每个包两层就可以了

步骤/方式3

把包好的地瓜放进微波炉高火6分钟，再翻面，继续高火6分钟

步骤/方式4

完成

1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸将红薯包裹严实。

2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高火烘烤4分钟。

3、将地瓜翻至另一面，继续高火力烘烤4分钟即可。

温馨小提示：

1、烘烤的时间要根据红薯的大小增减时间。

2、不要直接用报纸包裹红薯进行烘烤，以免报纸上的铅渗透到地瓜中，影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾（则需多包裹几层）。

主料

红薯2个

步骤1

红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分

步骤2

用一张纸将红薯包起来；包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以

步骤3

放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可（根据红薯大小调整时间）

烹饪技巧

尽量选择细长一点的红薯；这样容易烤透

不确定时间的话，中途可以看一下，摸一下是否烤软了