红薯面粉可以用来蒸红薯面窝窝头。红薯面适量，放入盆中，再加入适量的开水，把红薯面烫一下，再揉成面团，捏成窝头状，上锅蒸熟既可食用。

红薯面粉可以用来做煎饼，做红薯面圆糖水

把红薯去皮切块，红片糖切成小块放进碗里。一起放进锅里蒸15到20分钟左右。

把蒸好的红薯拿出再用勺子压成泥的形状。

，再把压好的红薯泥倒进面粉里。搅拌一下让红薯泥和面粉搅融。

面团分成差不多大小的小面团，搓圆之后按扁。

平底锅内倒入多一点点油。放红薯饼中小火慢煎。

煎一会儿好可以用筷子碰碰底部有点硬了就翻个面，再煎的过程中途翻几次，两面煎到金黄即可。

第一，把红薯面粉倒入盆中，第

笫二，用温热水和面，和成面团揉光滑，饧一会，

第三，揪一块面揉成圆团后双手压一下成饼子状放锅中开锅蒸30分钟，

第四，把蒸好的红薯饼子趁热压成饸饹煮熟捞到碗中，

第五，可以炒个酱倒上水，水开打入鸡蛋，第六把卤浇在饸饹面上即食。

红薯面粉凉粉：红薯面粉100克，生抽酱油35克，香油15克，油辣子15克，水450克。

地瓜水淀粉倒进器皿中，红薯面粉一般都是有小疙瘩。在红薯面粉中倒进水。用骰子过虑一下，小疙瘩就没了。

随后把过虑过的水，放到器皿里，最好一个坡跟的大锅。用中文火不断的拌和。拌和至掉色就可以倒进一个器皿中，制冷后就可以放进电冰箱了。从电冰箱里取下来，就可以扣在砧板上。

切割成条，上边放进调味品，如果有碎花生，黄瓜丝啥的也一并放进，搅拌均匀就可以服用

可以做面条，还可以做红薯饼，红薯粉条 ，红薯饼干，可以做很多的，一般情况下都是用来在面条吃，其他的做法虽然不一样，但是太复杂了