港式月饼是中国传统月饼的一种，主要特点是外皮酥脆，内馅味道丰富，口感浓郁。

外皮采用烘焙方式，口感相对于传统的油炸月饼更加健康，内馅口味多样，有咸味和甜味两种选择。

咸味月饼的馅料包括咸蛋黄、火腿、瘦肉、鲍鱼等，甜味月饼的馅料则有莲蓉、红豆沙、豆沙等。港式月饼的特点是口感丰富，适合不同口味的人群，并且外形精美，是送礼和自用的佳品。

港式月饼的主要特点如下：

咸甜口味：港式月饼的口味既包含咸味，也包含甜味。传统的港式月饼通常以双蛋黄馅和白莲蓉馅制作，其咸甜适中的口感非常受欢迎。另外，其他港式月饼的口味也包括五仁、咸肉和火腿等。

精致的制作工艺：港式月饼的制作工艺十分精致。其月饼表壳薄，厚度均匀，馅料细腻滑润。特别是双蛋黄和白莲蓉馅的月饼，吃起来又滑又香。

外形与其他月饼相似：港式月饼的外形与广式月饼相近，相对扁平小巧。

总的来说，港式月饼以其咸甜适中的口感、精致的制作工艺以及独特的外形，深受人们的喜爱。

1 冰皮月饼贵2 冰皮月饼相比港式月饼，制作工艺更加复杂，需要特殊的材料和技术，因此成本较高，所以价格也相对较贵。
3 冰皮月饼在口感上更加清爽、柔软，外观也更加精致，因此在一些高档场合或者对口感有要求的消费者中比较受欢迎。
而港式月饼则更加传统，口感较为油腻，适合喜欢传统口味的人群。
所以在选择上，如果追求口感和外观的高品质，可以选择冰皮月饼，但需要承担较高的价格。
而如果更注重传统口味和经济实惠，可以选择港式月饼。