白糯米和血糯米相比，血糯米的价值要高于白糯米。

因为血糯米中富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质和一些其它的对身体有益的营养元素，因此可以为身体提供必需的营养物质。

而且血糯米含有一种特殊的营养素就是花青素，它有很好的抗氧化作用，可以清除体内的代谢废物，帮助调控体内的胆固醇，因此适合心脑血管疾病人群食用。

　　除此之外，血糯米还有抗氧化衰老，控制体内血压，滋阴补肾，补体养虚的作用，对于贫血症状也有比较好的改善效果。

颜色不同

黑糯米和血糯米都呈紫红色，红糯米里外都呈暗红色。

2、种类不同。

黑糯米和血糯米属于糯米类，红糯米是胭脂米，全称为“御田胭脂米”。

3、功效不同。

黑糯米和血糯米主要功效是滋补气血，养颜护肤；还可以开胃益中，滑涩补精，身体虚弱；早生华发的人非常适合吃黑糯米。

1、外观

白糯米的颜色是白色的，而血糯米是紫红色的。

2.品种不同

白糯米是最普通的一种糯米，而血糯米是带有紫红色种皮的大米。

3.价格不同

白糯米和血糯米都是生活中常见的食材，但是血糯米相对于白糯米而言更稀少一些，因此价格也会比白糯米高一些。

4.营养价值

血糯米的营养价值要高于白糯米。

各有不同，懦米包棕子，血糯米做色用，也可做稀饭

血糯米更好些，产量少营养更丰富