烩面片和烙饼是两种完全不同的食物，它们的烹饪方式和口感也不同。一般来说，烩面片是一种以面片为主料的菜肴，通常会搭配一些蔬菜、肉类等食材，用沸水煮熟后捞出备用。而烙饼则是一种以面粉为主料制成的薄饼，通常会搭配一些蔬菜、肉类等食材，用平底锅煎至金黄色。

当然，在某些地方，人们可能会将烩面片和烙饼搭配在一起食用，但这并不是常规的做法。如果你想要尝试烙饼，可以在面片煮熟后加入一些配料，如蔬菜、肉类等，用平底锅煎至金黄色即可。

可以烙饼。 烩面片上抹上油酥,卷起来再按成饼状,用走锤赶成薄饼,在电饼铛上宽油烙成两面焦黄,就是一张香酥可口分层明显的油饼。

1、擀成薄饼加少许香油。 2、把油粘匀。 3、卷好捏住两头盘住。 4、擀成薄饼。 5、电饼铛抹少许油放入饼。 6、烙至两边发黄即可。 7、成品。

烩面片是可以烙饼的，需要将烩面片弄平后

烩面片做法介绍

1.揉面，面稍微软公司一点（面里要加盐）；

2.每半小时和一次，一共和个3、4次就可以了；

3.醒发最少3个钟头以上，要不然面没劲儿；

4.带骨牛羊肉，或羊肉炖汤，鲜美的汤里一起只放姜，连东台不必放；

5.肉炖类似烂之后将肉捞起来；

6.将骨骼剔掉，白肉剔掉再次放回锅里炖；

7.提前准备香莱、香菜、豆油皮丝、干海带丝预留；

8.在刚开始做以前半小时，将面所有写出两公分宽的条形，双面抹油，再醒半小时；

9.将条形的面甩掉，越来越长，弄成细面条；

10.入锅中煮开，面块熟时，将海带丝、西兰花放进一起煮开；

11.提前准备海碗，放进切完的肉、香莱、豆油皮丝、香菜、盐、鸡精、朝天椒；

12.将煮开的面盛入，再浇上煮肉的汤就可以。

原料：

面粉500克、茄子1个、娃娃菜1棵、香菇10个、猪肉200克、葱1根、姜1块、盐5克。

做法步骤：

?第1步、猪肉，香菇，茄子切块备用，娃娃菜切小块备用。

?第2步、和面，和面水是盐水，和好面后放边上备用。

?第3步、起锅放猪油，炒出油。

?第4步、放葱姜爆香，放香菇炒出香味，放茄子，娃娃菜炒1-2分钟，放盐，生抽。

?第5步、倒入适量水，煮5分钟左右。

?第6步、揉面团，用擀面杖擀薄（和硬币厚度差不多），然后卷起来，切成若干。

?第7步、揪成面片下锅，煮3-5分钟就可以了，出锅。

?第8步、盛到碗里，就可以开吃了。