白凉粉是什么原料做的图片
白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。白凉粉可以做果冻。;【水晶果冻的做法】;材料:;
主料:白凉粉20克,水400克,白糖20克。;
辅料:冻干草莓颗粒10克,薄荷叶10片。;步骤:;
1、食材备好。
;
2、白凉粉,白糖加上水搅匀。
;
3、放火烧上搅匀。
;
4、手感不烫的时候倒入草莓颗粒搅匀。
;
5、灌入冰格磨具里放上薄荷叶冷藏2小时以上就可以了。;
6、做好的,清凉酸甜。
白凉粉根据地域,采用的原料有所不同,华南地区一般采用凉粉草制作,而其它地区也有用各类淀粉制作的。超市里购买的白凉粉一般是以凉粉籽植物果实为原料,经过硼砂炒制加工制作而成的,还可以用富含胶质海底的植物熬制成