降火的食物包括小米，小麦，香菇，黄瓜，冬瓜，菠菜，白萝卜，绿豆，绿豆芽，茄子，苦瓜，西红柿，紫菜，芦荟，空心菜，木耳，竹笋，鸭蛋，松花蛋等等，降火的水果也有很多，比如西瓜，梨，橄榄，杨桃，苹果，葡萄，菠萝，柿子，枇杷等等。

清热降火的水果有很多，比如西瓜，是我们夏季最常选择的水果，可以利水解暑，夏季食用清热去火，解暑解渴，并且有利尿的作用。西瓜性凉，寒气大的人不宜多吃。，哈密瓜也是上市的季节，荔枝在古代就有日啖荔枝三百颗的说法、山竹还有火龙果，含有丰富的植物性白蛋白，能够抗氧化、抗衰老，清热去火，缓解便秘。

降火的水果排名：

第一名则是当属山竹，山竹可以说是一款下火效果不错的水果，既好吃有下火，

第二名就是梨子，

第三名就是西瓜、哈密瓜、猕猴桃等都是下火的美味水果。