原料

烤箱、烤网、锡纸或吸油纸 羊排适量、橄榄油适量、姜适量、 葱花适量、盐适量、料酒适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量

步骤1、羊排泡热水去除血水。

步骤2、然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2小时。

步骤3、将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油，预热好烤箱。

步骤4、将羊排放入烤箱， 200℃上下烤30分钟。

步骤5、取出羊排，撒上孜然粉，移到烤网上再烤5分钟即可。

步骤6、最后，撒上些许迷迭香，切块食用。

1、将羊排洗净，剁成大块，洋葱切细丝 。

2、将面酱，盐，糖，孜然粉，孜然粒，胡椒粉，胡椒粉，料酒，辣椒粉，洋葱丝混合调成酱料。

3、将酱料均匀的抹在羊排上，用手按摩几下，让酱料完全附着在羊排上。

4、将羊排装入保鲜袋中，放在冰箱里冷藏一天一夜。

5、将羊排用锡纸包住，烤箱180度预热5分钟，烤50分钟后，将锡纸拆开撒上孜然粉和辣椒粉，如果口重可以再撒些盐，再烤20分钟收汁，即可。

味道可能有所不同，这主要取决于个人口味和烹饪技巧。

烤箱烤翅尖的优势：

烤箱烤出的食物通常更美味，因为烤箱可以更好地控制温度和加热时间，使食物更均匀地受热。

烤箱烤出的食物通常口感更好，因为烤箱的温度较高，可以更好地保留食物的营养成分。

烤箱烤出的食物更容易制作，不需要担心微波炉烤出的食物会有过多的水分。

微波炉烤翅尖的优势：

微波炉烤出的食物较快，适合忙碌时使用。

微波炉烤出的食物较简单，只需要将食物放入微波炉即可。

总的来说，烤箱烤翅尖通常更好吃，但微波炉烤翅尖更方便快捷。

你可以根据自己的口味和需求选择使用烤箱或微波炉烤制。

烤箱烤的翅尖更好吃，因为火力更猛。