15分钟

一般来说，蒸鲍鱼的话，大概在15分钟就全熟了。而煮的话，基本都是十分钟左右就可以了，不然太久的话，口味就怎么好了。当然，也可以选择生吃，不仅营养价值高，而且味道十分的鲜美。

把鲍鱼首先洗净控干水分，大约要蒸十分钟左右，如果比较大的鲍鱼要蒸15分钟左右，鲍鱼的营养价值是非常高的，里面含有蛋白质和矿物质和各种微量元素，很容易被人体吸收和消化

1、鲍鱼整个蒸8-10分钟左右即可蒸熟，如果鲍鱼的个头比较大，可以适当多蒸2分钟，蒸的时间不要过长，否则容易老，影响口感。

答；鲍鱼开锅蒸多长时间（3-5分钟）。

用料

鲍鱼 6只

葱 1根

蒜 2颗

香菜 1根

料酒 2勺

蚝油 1勺

生抽 适量

做法步骤

1、鲍鱼洗干净，切成花刀。

2、将小葱切碎，蒜切成末。锅中放入少许油，加入小葱，蒜末，蚝油，生抽，料酒，翻炒至粘稠状。

3、将炒好的酱汁倒入鲍鱼上，腌制20分钟左右。

4、开锅后上锅蒸6分钟，出锅后撒上小葱花。

蒸鲍鱼一般开锅后八到十分钟就可以了，时间过长就不嫩了

鲍鱼要蒸10-16分钟之间，这样不仅可以保证鲍鱼熟透，也能够帮助人体消化。同时，由于鲍鱼属于海鲜类产品，所以一定要蒸熟后上桌，如果鲍鱼没有蒸熟的话，很容易就导致腹泻腹痛，恶心呕吐的情况发生，所以一定要把鲍鱼蒸熟后食用。