冻带鱼怎么吃(冻带鱼处理方法)

egg5554个月前 (03-10)生活常识23

棵、姜3片、蒜5瓣、酱油1勺、醋1小勺、盐2勺。


1、买好的冰冻带鱼不要解冻,准备一个新的钢丝清洁球,把带鱼放进洗碗池,打开水笼头,把鱼淋一遍清水,用清洁球刮蹭鱼鳞,带鱼表面的银色鱼鳞很快就会处理干净。


2、把带鱼清净干净,剪成合适的小段,沥干水或用厨房纸擦拭干鱼表面的水。


3、炒锅注入少量的油,把鱼块儿分批煎至表面金黄。


4、煎好的鱼,可以装保鲜盒放进冰箱冷冻,吃的时候取出适量。


5、把煎好的鱼块放进炖锅,放入八角、花椒、葱段、姜片、酱油、醋和盐。


6、倒入适量清水,置于火上,中火煮开后转微火继续炖煮25分钟左右即可。

冰冻带鱼段的做法:家常带鱼段

  主料带鱼段800克冷冻葱、姜、蒜各适量


  方法/步骤


  将买到的冷冻带鱼段泡在水中,待冷冻冰开化后,将其洗干净。


  将洗干净的带鱼段,用篓筐装起来,空水后(自然空水20分钟以上),放在盘中。


  将稍干的带鱼段上,撒适量的盐、五香粉,腌制10分钟左右。


  将葱、姜、蒜,剥洗干净,切好,注意不要切太小。待用。


  将炒锅放入适量的食用油,开火,将带鱼段摆在炒锅中。然后端起锅,前后左右地侧斜,让锅中的油转均匀。煎微黄后,再煎反面,也煎微黄。


  将锅中加入适量料酒、生抽酱油,再将葱、姜、蒜放入锅中,再加一汤勺水,大火炖5分钟后,轻轻翻一翻,小火炖5分钟。


  关火。起锅,用锅铲轻轻盛出,即可食用。

1.冻带鱼洗净擦干后切段,码放盘中;抹上少许细盐,滴几滴料酒;


2.腌制15分钟;


3.雪里蕻切丁,生姜切细丝,洒入盘中;


4.大火烧滚水之后,放入蒸盘。保持大火蒸7,8分钟即可

相关文章

草莓印小说下载_草莓印小说无防盗章txt

可以在照片上加草莓印的软件有:《PS》《美图秀秀》《无他》等。《PS》是由Adobe Systems开发和发行的图像处理软件,主要处理以像素所构成的数字图像,使用其众多的编修与绘图工具,可以有效地进行...

番茄炒蛋的热量_番茄炒蛋的热量脂肪蛋白质

每份番茄炒蛋拌饭的热量约为450卡路里左右。1.番茄炒蛋拌饭是一种普遍的家常菜,热量主要来自于米饭和蛋,而蔬菜(如番茄)的热量相对较低。2.烹饪方法和食材的配比也对热量有影响,如果使用较多的油炒制或添...

果冻项目是什么意思_果冻是啥项目

我家狗小时候也这样过,当时先带去医院做了细小化验,排除了细小以后,医生诊断为肠胃炎,原因是我给狗狗多喂了蛋黄。狗狗小的时候,肠胃比较脆弱,一些不易消化的东西要少喂。。。后来买了调理肠胃的药吃了几天就好...

2020送给母亲特色蛋糕图片_送给母亲的生日蛋糕图片大全

普通水果蛋糕就可以的有妈妈图案的蛋糕、蛋糕图案是一个女性形象的蛋糕等都适合帮妈妈过生日,如果是上了一定年纪的妈妈,也可以预定蟠桃贺寿蛋糕,再裱上祝寿的话“福如东海,寿比南山”。也可以买上面裱满鲜花的蛋...

澄粉可以做什么吃的_澄粉拿来做什么

澄粉面条  用澄粉可以直接将其做成面条来吃,把澄粉做成面条吃的话是非常正宗的,而且营养价值是很高的,做法是比较容易的,首先要准备适量的澄粉,将其用水和开来,做成面团状,然后再把它放到面条机中,将它加工...

白兰瓜吃了上火吗_白兰瓜长肉吗

香瓜是“败火”,香瓜具有清热、去火、祛暑、润喉等功效,是强降火清热的寒性水果,因为香瓜中含有多种生物酶、溶性蛋白质就可以刺激人体肠道消化功能,促进人体新陈代谢功能,让体内的废物及毒素能快速排出,保护肾...