杜仲巴戟猪腰汤(杜仲巴戟猪腰汤怎么做)
用料 猪腰 1只 猪展肉 250g 杜仲 约25g 核桃 3颗 蜜枣 1颗 姜片 4~5片
制作方法:
1、猪腰要从中间切开,把里面白色的筋切掉,然后洗干净猪腰切薄片,再用清水洗干净,用盐腌15分钟;
2、把猪展切成小块,把腌过的猪腰洗干净,煲开水把猪展和猪腰加姜片一起氽水后待用;
3、把杜仲、蜜枣、核桃肉洗干净,和猪展猪腰姜片一起放入炖盅,加大约5碗水,隔水炖两个小时加盐调味即可
首先,将清洗干净的猪腰和牛肉切成块,放入锅中焯水去除血沫,捞出备用。
接着,将洗净的巴戟和杜仲放入开水中焯水,捞出备用。
将以上材料放入高压锅中,加入少许盐和水,煮开后用小火炖约1小时30分钟。
最后,加入适量的胡椒粉调味即可。这道猪腰杜仲巴戟牛大力炖汤味道鲜美,热气腾腾,滋补身体,适合各个年龄层的人食用。
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准备材料, 猪腰,瘦肉,杜仲,巴戟,枸杞,蜜枣。猪腰一定要去掉里面白色的臊腺,要不然就会很腥。
2.
猪肉和猪腰都用开水汆一下,开水中记住放点酒去腥哦!
3.
杜仲和巴戟洗干净切成一小段!这些东西在药店就可以买到的了!
4.
蜜枣和枸杞也要干净哦! 烧开水,倒进杜仲,巴戟,蜜枣和枸杞。大概10分钟之后把猪肉和猪腰都放进去,
1· 杜仲,巴戟,党参,沙参,玉竹,红枣,熟地各适量洗净备用
2· 猪尾一条切块
3· 猪腰用清水多洗几遍能有效去除表面的污垢,血水等。
4· 剔去猪腰上的筋膜,然后切花刀
5· 所有食材放入砂锅
6· 注入适量清水炖40分钟
7· 放入适量的食用盐调味,滋补美味的杜仲巴戟猪腰汤即可出锅