什么食物能养胃健胃(什么食物可养胃)
健胃的食物有1.五谷杂粮:梗米、玉米、粟米、高粱、小麦、莲子、荞麦、甘薯等等。
2.肉蛋类:猪肉、猪肚、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑等等。
3.水产品类:草鱼、鲫鱼、鳝鱼、黄花鱼、带鱼等等。
4.蔬菜类:番茄、红萝卜、白萝卜、生姜、大蒜、大头菜、莲藕、南瓜等等。
5.水果类:苹果、香蕉、橙子、木瓜、甘蔗、大枣等等。
养胃的东西很多,例如山药、枣类、面条、馒头以及容易消化的蔬菜类食物,这些食物均可健脾益气、补脾肺肾、培补脾胃、补血生津,但心脾血虚者切记不可食用过多枣类食物;其次可以适当地喝一些牛奶,每天起床之后喝一杯牛奶,对身体有很多好处,并且对养胃也有一定的帮助,最后切记少吃甜食、高脂肪的食物,因为这些食物会刺激胃酸分泌,增加胃的消化系统压力,不利消化。
牛奶,营养粥等对胃有保护作用,对胃病也有作用。患者要做到忌口,不要吃辛辣生冷等刺激食物,避免暴饮暴食,也要注意饮食营养均衡丰富。有助于病情康复,也可以防止营养不良。多吃含维生素以及微量元素丰富的蔬菜水果,多吃维生素C食物,助于消化,对改善胃病有一定的作用。
主推红薯南瓜饭:
做法要简单、口味好吃,适合经常食用,红枣、葡萄干、红薯、南瓜都是补气血、护肠养胃的好食材,在蒸煮米饭的时候添加红枣、葡萄干、红薯、南瓜都有养护肠胃的作用,当然红枣和葡萄干两样可以同时添加,这几样食材添加之后的米饭也有不同的特点,添加红薯之后的米饭颜色透亮,颗粒分明,添加南瓜的米饭黄白相间甜、软、糯,口感好,很适合老人小孩食用,添加红枣和葡萄干的米饭闻着香,吃起来甜,嚼起来口感丰富,既可以做成颗粒分明的干爽米饭,也可以做成软浓香甜的粽子或粘糕的味道,真的很养胃。
1、粥类食物:比如小米粥、蔬菜粥,粥类食物含有丰富的碳水化合物,容易被肠道吸收转化为营养物质,同时粥类食物属于流动性食物,有利于肠道消化,保持肠道菌群的平衡,可以起到养胃又好消化的效果;
2、菌类食物:比如银耳、香菇,胃消化不好的人群也可以适当食用菌类食物,可以将此类食物做成汤羹。菌类食物含有粗纤维,能辅助增强胃肠道的调节功能,可以起到养胃又好消化的效果。
养胃的食物主要以清淡易消化为主,如粥类,常见的大枣莲子粥、薏米山药粥、豆枣黄花粥、银耳粥、黑豆龙眼红枣粥、金橘黄芪粥、山药粥等;汤类如山药排骨汤、山药玉米汤等,水果蔬菜如苹果、荔枝、桃子、龙眼等;另外面类食物也具有养胃健脾的功效。建议大家日常少吃辛辣刺激性、生冷的食物,不暴饮暴食、按时就餐等。