吃完火锅之后可以自行选择食用何种水果，一般并无禁忌，但因进食过多炙热、重口味食物之后常可自感口干舌燥，所以可适当进食西瓜、橙子、桔子、柚子等富含水分的食物。

如果自身肠胃功能较差，食用火锅后出现腹胀、便秘或大便出血等情况，则也可适当多食用香蕉、苹果、猕猴桃等富含纤维素的水果以刺激胃肠道蠕动、改善消化、促进排泄，同时也可适当饮水促进肠液分泌。

吃完火锅以后很容易上火，所以建议吃一些败火的水果，如西瓜、山竹、火龙果、梨、苹果、樱桃、香蕉、菠萝。

这些食物可以起到清肺去火、开胃、助消化等功效，还要多喝一些温开水，

还可以喝一些绿豆汤、凉茶、酸奶来帮助消化。

建议在吃涮锅时应该多喝点果汁，多吃蔬菜，少吃荤腥的食物，少吃辛辣刺激性的食物。

吃完火锅以后可以适当吃点水果，可以吃苹果、西瓜、水蜜桃、柚子、火龙果、橘子等，还要多吃新鲜蔬菜，多吃含钙高的食物。饮食要充足营养，不要食辛辣刺激的食物，养成良好的饮食习惯。患者同时还要多喝水，防止上火，也可以适当喝点鲜榨果汁。患者要注意橘子、荔枝、榴莲等，都是热性水果，不建议食用。

凉性水果比较好，比如苹果、西瓜、柚子等水果。

火锅中油脂含量比较高，非常容易上火。水果富含丰富的维生素，非常适合吃完火锅后食用。

吃完火锅吃香蕉比较好。因为香蕉有润滑作用一清肠胃帮主播那些毒素通通排出来，所以香蕉是最理想的选择。香蕉是水果之王。可以润肠

吃火锅比较辣而且油脂比较多，可以吃一点西瓜，水蜜桃，柚子，火龙果，橘子等，多喝水，防止上火，也可以喝点果汁！

吃火锅特别是有辣的，一定要注意清火，可以吃点火龙果，梨子或者西瓜，中和一下。