芹菜本身就是粗纤维含量很丰富，本事的维生素含量也很多，多吃芹菜有益于人体代谢循环，有效的排除体内多余的油脂。

这个问题让我想起了前一阵在头条里面的一篇文章《二十万网友在线抵制香菜：只要你讨厌香菜我们就是朋友》

短短几天，下面的评论就达到了两万，这篇文章也算是爆了，甚至有人放出风去：20亿网友在线支持香菜，深深爱着香菜，还有的网友顿顿离不开香菜。香菜配火锅，豆腐脑儿里加香菜，香菜做成的蘸料，大家对香菜的吃法也吃出了新高度！

芹菜和香菜闻起来都有一股很刺鼻的味道，大家不喜欢吃香菜是因为香菜的味道像臭虫味，芹菜的味道闻起来有些刺鼻，我估计不喜欢吃芹菜的，可能也是受不了芹菜那闻起来有些刺鼻的气味吧。

无论是芹菜肉丝，芹菜肉馅水饺等等芹菜做出来的食物，总是芹菜味掩盖了其它菜的味道，本身就受不了未加工芹菜味道的那些小伙伴，应该就更不喜欢芹菜的味道了吧…

有些本来就不讨厌芹菜本身味道的人，甚至喜欢芹菜味道的人，都知道芹菜是提鲜的好食材，本身就爱着芹菜，再加上做出来了一道更鲜香的美味，就更加喜欢芹菜咯。

为什么有的人喜欢吃芹菜，有的人不喜欢吃芹菜呢？

我就是不喜欢吃芹菜的那种人，而且我还不喜欢吃香菜还有干香菇。可能我是个怪人吧，我们家就我和我弟不喜欢吃这些菜。

每个人的口味不一样，我特别不喜欢吃味道大的菜，我看家里的堂姐煮香菇的时候特别喜欢夹香菇，而我吃一口就想吐。出去外面吃火锅，朋友说蘸料一定不能少香菜，但我是从来都不加。

还有一点我觉得我特别怪，我可以接受它在菜里，但是我一定是不回夹它来吃。

我觉得芹菜，香菜都是那种冰火两重天的菜，喜欢是喜欢它的香，不喜欢也是不喜欢它的香。

非常感谢悟空邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

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有些本来就不讨厌芹菜本身味道的人，甚至喜欢芹菜味道的人，都知道芹菜是提鲜的好食材，本身就爱着芹菜，再加上做出来了一道更鲜香的美味，就更加喜欢芹菜咯。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

有人喜欢吃 芹菜有股很特别的味道，有人觉得恶心。以前我也不吃芹菜、葱、蒜等有异味的菜类，但这些菜类都很有营养价值，吃多几次，慢慢的，我就体会到这些菜的异味其实是香味