海里的凉拌菜有哪些(海里的可以凉拌的植物)
麒麟菜是怎么生长出来的?
麒麟菜是海藻的一种。
藻体褐黄色,软骨质,肥厚多肉,体圆柱形,不规则的分枝。腋角广开,近于水平伸出,互生、对生、偏生或数回叉状分枝,先端尖细,两边或周围具疣状突起。于分枝上部的突起密集,在下部的稀疏。髓部中央有藻丝。四孢子囊集生。带形分裂。囊果突起于体表而呈半球形。固着器盘状。
凉拌麒麟菜做法:
主料: 干麒麟菜20g 粉丝100g
黄瓜100g
辅料: 芝麻酱30g 美极鲜15ml
香油10ml 辣椒油适量 香菜少许
做法步骤:
1.麒麟菜泡软洗净备用。
2.粉丝入锅中煮熟。
?3.煮好的粉丝放入冰水中冰镇一会取出备用
4.黄瓜洗净切块。
5.芝麻酱加美极鲜和香油懈开。6.将粉丝、麒麟菜和黄瓜放入碗中。
7.加入拌好的芝麻酱、辣椒油和香菜。
8.拌匀成盘即可。
麒麟菜一般生长在珊瑚礁上,通常以鹿角珊瑚为最多,其次是蔷薇珊瑚、菊花珊瑚、杯状珊瑚、石芝珊瑚。尤其是鹿角珊瑚,分枝挺直,枝丫交错,有一定空隙,适合于麒麟菜的附着生长。
麒麟菜一般分布在大干潮线下1一3m深处,也有分布在大干潮线附近,甚至 大干潮线10m深处也有生长。这与种类有关,如珍珠麒麟菜多生长在大干潮线下1一2m深处。琼枝分布较广,从低潮线附近到5m深处都有生长,在低潮线下l一2m处分布较多。
麒麟菜一般适合生长在高温海水中,冬季水温不得低于20℃,在我国海南、西沙等地很适合于这种海藻的生长,但夏季浅海水温超过35℃时对生长也有影响,藻体往往色黄体瘦,甚至出现枯萎等现象。
野生麒麟菜一般生长在海底珊瑚礁上,其中主要附着基质为鹿角珊瑚,鹿角珊瑚分枝较挺直,枝叉交错,有一定空隙,适合于麒麟菜的附着生长。麒麟菜食用前用要焯水,它是藻类植物的一种,它也叫龙须菜或者石花菜,是一种海洋生物的藻体,表面多为暗红色或者白色,口感脆嫩韧性十足,平时以凉拌为主,能为人体补充多种有益的营养成分。