1.

水煮玉米挂面：首先准备玉米挂面150克，锅中放入清水1000毫升，用大火煮至沸腾，然后再放入鸡蛋50克，改成小火，再放入玉米挂面150克，煮三分钟即可，三分钟以后直接盛出，再放入香油15克，葱花五克，混合搅拌均匀即可开吃。

2.

尖椒炒细面条：首先准备细面条500克，锅中放入1000毫升的水，再加入面条500克，煮三分钟即可捞出，再准备尖椒150克切成丝，锅中放入食用油15毫升中火加热到六成热，然后再把尖椒丝150克放入其中，加入生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，再放入细面条500克，鸡精十克，翻炒三分钟即可出锅。

3.

火腿炒细面条：准备火腿肠150克切成片，细面条150克，锅里面放入清水500毫升，再加入细面条150克，煮三分钟，三分钟以后直接盛出沥干水分，锅里面放入食用油15毫升，再放入火腿肠片150克，接着加入鸡蛋50克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，再把细面条500克放入其中，炒两分钟即可。

4.

番茄酱细面条：准备细面条150克，锅中放入清水800毫升，再放入细面条150克煮四分钟，四分钟以后直接捞出，再放入番茄沙司80克即可，这样吃出来的味道酸甜可口。

5.

清汤面：夏天可以做清汤面，简单又好吃，锅中放入清水500毫升，接着放入面条150克，煮三分钟，然后直接盛出到碗中加入面汤150毫升，放入蚝油15毫升，食用盐五块，葱花五克，搅拌均匀即可开吃。

6.

玉米挂面拌黄瓜丝：准备玉米挂面150克，黄瓜150克，切成细丝，锅中放入清水1000毫升，用大火煮至沸腾，再放入玉米挂面150克，食用盐15克，生抽15毫升，煮三分钟即可，三分钟以后直接捞出，再放入黄瓜丝150克，翻拌均匀即可开吃。

7.

火腿炒玉米挂面：准备玉米挂面150克，火腿150克切成丁，锅中放入清水1000毫升，接着把玉米挂面150克放入其中，用大火煮五分钟即可，五分钟以后直接捞出，沥干水分，锅中放入食用油15毫升，再放入火腿丁150克，加入玉米挂面150克，生抽是五毫升，蚝油20毫升，食用盐15克，翻炒两分钟即可出锅。

8.

西红柿鸡蛋面：首先准备西红柿150克切成块，鸡蛋150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡蛋150克，炒至定型再放入西红柿块150克，翻炒出汤汁，加入食用盐15毫升，生抽15毫升，清水500毫升，接着再放入面条150克，煮三分钟即可盛出。