海蜇头功效与营养（海蜇头功效与营养成分）
推荐菜肴： “翅汤野生海蜇血”，“野生海蜇血”数量极为稀少，只有生长期在3-5年的海蜇，表皮自然脱落且呈红褐色的那层膜，才可称之为“海蜇血”。
...海蜇血其实就是是海蜇的白色内膜，俗称海蜇血，营养价值很高，一般都会刮下来单独售卖，价值几百上千一斤。只有真海蜇才会有这层皮。
海蜇血是一道菜品，呈咖啡色，味脆嫩，为春秋季的时令菜之一。(福建菜)
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