大锅炒青椒是一道简单又美味的家常菜。首先，将青椒洗净去籽，切成均匀的条状备用。

然后，热锅加入适量的油，待油热后放入蒜末煸炒出香味。

接着，将青椒放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味。炒至青椒变软熟即可出锅。这道菜色香味美，口感爽脆，适合搭配米饭或面食食用。

把青椒里面的籽去掉洗干净，放入油，用大火爆炒放入盐酱油，调味即可食用。

青椒切丝，青菜切好

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，入大蒜和锅烧，炒片刻

4.倒入青椒，青菜大火快速翻炒几分钟

5.加入一勺盐

6.一勺鸡精，快速翻炒两分钟

7.盛入盘中。

8.一道家常下饭菜。

准备食材,将青椒洗净,去籽,再洗净,待用

热锅中倒油,将青椒全部入锅,大火,快速翻炒

油稍微多一点点,用铲子不停的压,尽量将青椒压瘪

持续大火爆炒,3分钟左右,放盐等调料,翻炒均匀,出锅

用料

青椒 2个

蒜 4瓣

耗油 1勺

味极鲜 2勺

炒青椒的做法步骤

步骤 1

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蒜拍碎，简单粗暴！

步骤 2

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青椒洗干净用手掰成小块儿，锅里放油烧热，放入蒜炒香。

步骤 3

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放入处理好的青椒，大火炒不要超过一分钟，因为青椒本身生的也可以吃，炒的时间过长就没有脆的口感了。

步骤 4

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最后放入耗油味极鲜，煸炒一下入味就可以出锅了

用料

芜湖青椒 6个

大蒜 2瓣

生抽 1勺

醋 1勺

家常虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

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青椒洗干净，去掉籽籽 倒一点点油，中小火煎青椒 煎的过程中可以用铲子把青椒压一压，受热均匀 喜欢软一点的就煎久一点

步骤 2

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煎的时候就可以调酱汁啦，一点生抽，醋，胡椒粉，蒜末

步骤 3

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煎的两面差不多的时候，就可以倒入调好的酱汁，小火闷30秒。就可以出锅啦