原料：茭白、松茸、辣椒、盐、蚝油、蒜。

做法步骤：

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第1步、将松茸、茭白、蒜和辣椒切好

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第2步、冷油下蒜煸出香味，再依次下辣椒、茭白翻炒

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第3步、待茭白和辣椒炒至上油，放入松茸翻炒

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第4步、加盐加蚝油翻炒到火候出锅

第1步：辣椒切碎

第2步：松茸泡发，切碎

第3步：坐锅，放油，爆香葱末

第4步：倒入辣椒炒一会儿

第5步：倒入松茸，继续翻炒

第6步：放黄豆酱

第7步：翻炒均匀即可

第8步：出锅

【食材】冰箱松茸10来个、米饭2碗、玉米油1汤匙、生抽2汤匙

【做法】

1. 准备好松茸，在流水下逐个冲洗干净松茸表面泥沙，冲洗时也可以用一张柔软湿布辅助拭去泥沙。

2. 将松茸用陶瓷小刀切成小颗粒。

3. 热油，下松茸，炒出香味。

4. 下米饭，继续用中大火将米饭炒散。

5. 加入生抽调味，炒均匀即可熄火。

1.

将松茸放在流水之下冲洗,用棉布轻轻的刮去表面的泥土

2.

将洗好的松茸切成片状

3.

将切好的松茸和配料一起放入油锅里炒,几分钟后即可起锅食用