主料

荷包蛋五个

辅料

老抽半茶匙

海鲜酱一茶匙

姜三片

鸡粉少许

1. 准备食材，荷包蛋五个

2. 起油锅倒入少许底油下姜片和海鲜酱煸炒出香味

3. 加入小半碗水，半茶匙老抽放入荷包蛋大火烧开加入少许鸡粉调味，大火烧至汤汁收干即可

温馨小提示

海鲜酱和老抽都有盐所以不用加盐

锅少许油，然后往锅中加入两勺老抽，一勺生抽，一勺白糖，一碗水淀粉，一边煮一边搅拌，熬好以后的汤汁把煎好以后的荷包鸡蛋，加入到汤汁当中，并把大火转成小火，对鸡蛋进行熬煮，让鸡蛋在汤汁中熬煮上两分钟，等鸡蛋被完全的煮入味，两分钟以后，需要转大火收汁。

食材食谱热量：72(大卡)

主料：鸡蛋1个

焖烧罐焖鸡蛋的做法：

1，将开水倒入焖烧罐中，大约倒入一半的位置即可。盖上盖子，让热水预热4—5分钟。

2，将开水倒出，再加入约一半容量的开水。在焖烧罐里打一个鸡蛋。盖上瓶盖。

3，等1个小时左右打开（如果不急可以在一个小时后的想吃的时候再打开，一般焖烧罐保温效果很不错），鸡蛋已经变成了荷包蛋。

4，如果想吃咸的可以稍微加一点食盐，香菜等，一碗可口的早餐就可以使用了。如果你的胃口比较大，可以换一个大一点的罐。一次做2-3个荷包蛋。方便卫生，低碳环保。

注意事项

记得一定要预热，不然效果不好