1. 青椒土豆丝：将青椒和土豆切成丝，加入适量的盐、糖和生抽调味，翻炒至熟即可。

  2. 蒜蓉西兰花：将西兰花切成小朵，焯水后捞出备用，锅中热油爆香蒜末，加入西兰花朵翻炒，最后加入少许盐和鸡精调味即可。

  3. 番茄炒蛋：将鸡蛋打散备用，番茄切块备用，锅中热油爆香葱姜蒜末，加入番茄翻炒，再倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。

  4. 干煸豆角：将豆角洗净切成段，放入锅中煸炒至表面微焦，加入蒜末、辣椒、盐等调味料继续翻炒即可。

答最容易做的家常菜我认为有，酸辣土豆丝，家常豆腐，麻辣豆腐丁。还有酸辣白菜????，这些菜容易制作而且大众口味好吃

有很多的：香菇菜心、蒜蓉茼蒿、蒜蓉油麦菜、蚝油菜心、干炸带鱼、清蒸鲳鱼、红烧鲫鱼、红烧排骨、糖醋里脊、香酥鸡柳、干炸黑椒土豆泥丸子、麻婆豆腐等都很好做。