主料：琵琶腿3个，啤酒一大瓶辅料：生抽，老抽，冰糖，丁香1颗，白芷1颗，葱半根，姜片四五片，八角半个，干辣椒两三个啤酒琵琶腿的做法步骤1.琵琶腿焯水去血沫2.炒糖色：锅烧热，大约五成左右，倒入一勺油。放入丁香，白芷，八角，葱段，姜片，干辣椒炒香，放入大约一块橡皮大小的冰糖（放入锅里之后，用炒勺敲碎大块冰糖）冰糖融化后，迅速下入琵琶腿炒3.炒到琵琶腿都裹上油之后，倒入一瓶啤酒，加入老抽一勺，生抽两－三勺（根据自家口味定）。有条件的可易加入一－二勺蒸鱼豉油。开锅后放入一－二块冰糖，等汤汁耗到一半时候，捞出葱段。收好汁就可以了。出锅前淋上一两滴香油小贴士用冰糖是为了让汤汁更透亮

建议等待至少6个小时后再进行练腿，这样可以让身体更好地适应运动的强度和节奏，避免因酒精影响导致运动意外。

但对于每个人而言，具体的等待时间还需要根据个人体质、饮酒量和运动强度等因素来综合考虑。

喝啤酒后要有8个小时才可以练腿。喝啤酒后体内充满酒精，不宜练习激烈运动，需要8个小时的时间后，酒精散去后才可以练腿。