要想去火可以使用菊花泡水喝，或者是金银花泡水，使用开水冲泡，有利于其中的营养成分溶解，吸收的更好。饮食上注意不宜吃辛辣和过于刺激性的食物，油腻的食物也不要吃，多吃一些新鲜的蔬菜和水果补充维生素，有利于促进身体的代谢，增加身体的抵抗力。

金银花茶

金银花是一款天热的养生佳品。金银花性寒、微苦、常喝可以起到清热消暑的作用，冲泡金银花时量要控制好，一次投放3克左右不宜过多。冲泡时需要用90度的开水，然后立马加盖以防止金银花的香味散失。

热天可以喝清热解暑的菊花和金银花茶。可以喝清香润肺还能减肥的减脂的荷叶跟决明子茶，可以喝一些香气四溢的茉莉花茶……这些都挺不错的降火茶

十大清热解毒去火的茶有绿茶、蒲公英花茶、菊花茶、金银花茶、莲子心茶、决明子茶、苦丁茶、百合花茶、茉莉花茶、桂花茶。

都是可以降火的

我个人认为一般来说还是绿茶和一些花茶比较清火，特别是在冬季和夏季喝一些菊花茶就能够起到很好的清火效果。而在春季，想要清火的话，首选还是应该是绿茶了。