亨博士猴头菇

质地是那种一看就比较水润的类型，很好推开，抹开基本就化水了，不粘腻，吸收速度还是挺快的，用完后有种清清爽爽的感觉，皮肤摸着会嫩一点，cerave适乐肤神经酰胺身体乳保湿滋润度不错，用着也不粘腻，性价比高，值得回购。

猴头菇粉是有一股腥味的，我们常吃的猴头菇是一种蘑菇，经过晒干以后，用破壁机打成的粉成为猴头菇粉，里边带着猴头菇天然的味道，但是生蘑菇是有点腥味儿的，里边油脂也很多，容易变质，刚刚打完的蘑菇粉带着一股鱼腥味，淡淡的烟草味闻着不是很好闻，我们可以把它用来泡茶，或者直接小口的吃干粉

猴头菇粉是苦味的

猴头菇的根和发红的子实体是带有苦味的，但这苦味成分不具有毒性，可以食用，仅仅影响食用的口感。

猴头菇粉就是猴头菇晾晒干了以后，再磨成的粉，吃的时候，可以根据自己的口味，放点白糖，就可以了。

当然，若是猴头菇粉变质发霉了，也会带有苦味，这样猴头菇粉就不能食用了。

猴头菇是有点苦味,先剪去硬菌毛,然后多漂洗,浸泡时滴入少许白醋,可将苦味除去或减轻 ，或者先用盐水浸泡数小时,去除苦味 。

1、干湿方面：猴头菇在湿的情况下是白色的，只有干制后才是现在看见的金黄色泽。好的猴头菇经过中国药典一部附录ⅨH第一法测定，水分不得过13.0%。如果看到那种非常干的，碰下毛都会掉，那样买回去也会变成秃毛猴头。

　　2、质量方面：因为选购时大多都是干制后的猴头，所以质量方面要选择个头均匀、干燥没有虫蛀、没有杂体型完好的猴头。那些有烂、蛀虫的就不要选购了。

　　3、颜色方面：品质上乘的猴头菇外观颜色呈金黄色，就像金丝猴的茸毛一样。有时也会有黄中带白的色泽，因为猴头菇的菌丝呈白色。但是有的商家会用硫酸碘等增加美白效果，造成猴头菇呈现不正常的白色。这不仅对猴头有害也对人的身体造成伤害，所以尽量不去选购。

　　4、形状方面：在选择的时候要选那些形状类似于圆形的，而且直经大约在4—5cm左右，没有伤痕残缺而且大小均匀，这样的猴头是比较好的。当然市面上有的猴头七平八扁，什么形状都有，这样的营养价值是否没有损失?就像大树的树皮虽然缺一块但还是会给树枝提供营养，只是没有皮的那一块逐渐变的奇形怪状，就是因为营养没有跟上去。

　　5、毛长方面：判断猴头质量好坏的标准之一是看茸毛的长短。优质的猴头，茸毛细长齐全，分布均匀厚密，因为它是猴头菇的菌丝体，提供日常成长所需的营养。