吃醋泡大蒜对肝有危害吗（常吃醋泡大蒜有危害吗）
好处：增加了节日的仪式感；蒜经过醋腌制后去除了辛辣，味道更可口；从醋中吸收了铁离子等有益健康的物质。
坏处:腌制过程破坏了维生素，降低了营养成分；腌制过程费时费力。
糖醋大蒜的好处:1.可以促进人体的消化与吸收，促进人的食欲;2.糖醋蒜中含有大蒜素，可以抵抗细菌;3.糖醋蒜可以去腥味，解油腻;4.杀菌驱虫
坏处：吃多了对身体不好
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