三角粽子包法步骤_三角粽子的包法步骤图解(2)
1,取一张棕叶,拿住两头,做交叉动作
2,放糯米压实
3,把长的一边向自己方向压下去
4,两边不要漏米,将多余的叶子倒向一边折叠
5,取一根线,用小手指勾住约10cm长的地方
6,向前围绕一个角饶过来
7,再向后一个角饶回来
8,然后把粽子翻转过来系上死扣,活扣煮的时候容易开
9,用剪刀剪断
10,包好的粽子
11,放锅中煮就行了
1.第一步我们拿两片粽子叶,交叉叠起来,卷成圆锥状。
2.在中间放入糯米等食材。
3.再拿新的粽叶包好。
4.这样一个基本的三角粽子就叠好了。
5.拿出准备好的绳子,绑起来就可以了!
1.材料:糯米花生 红枣 红豆 均可(喜欢吃肉粽的可以准备些做好的肉团)
2.工具:蒸笼 竹叶 咸草(或棉线)
步骤/方法
1
将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用
2
所以材料都准备好后,下面开始包
3
粽叶对折呈三角状
放好糯米之类的馅(根据个人喜欢放好拌好的馅)
然后盖上两边压紧
然后盖上两边压紧(可以稍微包的紧些)
把剩余的叶子塞好(不讲究好看了,因为是自己吃的)
把准备好的线拿来紧紧的裹起来就好了(挺好包的,稍微有点复杂)