小白菜土豆炖豆腐_小白菜土豆豆腐汤
制作步骤 1. 把土豆3大个去皮切条或丁,锅里放油把生姜切漠爆香,喜欢吃蒜的可以在放点蒜《我现在怀孕了不喜欢蒜味就没有放了》在放土豆下去爆炒2. 土豆炒的有1点点黄色了在放盐.胡椒粉.糖.在放水墨过土豆大火煮开小火煮20分钟,可以开始处理白菜和豆腐了3. 把小白菜切小,水烧开把白菜放进去放点盐煮开就可以了4. 煮好白菜过滤掉水份放在一个碗里面5. 豆腐1块切丁~放冷水里面泡1会去掉豆味6. 土豆煮的差不多了放小白菜和豆腐7. 这个是乳好的五花肉8. 加入乳好的五花肉·如果没有的可以不加可以在煮土豆的时候加点酱油和辣椒少量,因为我老公喜欢吃这个肉所以我放了很多基本把半碗放进去了,把所有的东西炒一起让大家更好的融合在一起9. 大火煮开小火在煮5分钟,在大火收汁,可以用锅铲把土豆弄的更碎点,就要吃那种烂烂的感觉,因为乳肉本来就很香鲜我就没有在放鸡精了
材料
主料:土豆100g 小白菜 200 克
配料:盐5g 鸡精8g 香油6g 葱花40g
土豆小白菜汤的做法
1将土豆去皮,切成2厘米的长条,放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑);
2将小白菜洗净切成3厘米长的段;
3锅中放入300ml水,烧开后,放入土豆条,将土豆煮至软烂;
4放入小白菜,烧开,放入盐、香油和鸡精调味即可,再撒上葱花,完成
土豆去皮,切成条,小白菜洗净,过一下开水,锅里烧油,葱花爆香放土豆条炒至断生,放进准备好的小白菜,加上热水和自己喜欢的调料,开锅后水淀粉勾芡。