苹果醋的原料：青苹果

苹果醋的配料：米醋　　

苹果醋的调料：冰糖

步骤/方法

1、准备所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量；

2、苹果洗好，擦干净上面的水分后切片；再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）；切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内。

3、再放入一层冰糖；用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法，把瓶子填满；

4、往瓶子内倒入米醋；醋的量以没过所以食材为佳；

5、拿个保鲜膜盖一下瓶口，盖上盖子，轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方，隔断时间把瓶盖打开一下，让它透透气；

6、两个月以后再拿出来就已经发酵好了，颜色变成黄色的了；放少许在杯子内，以1:8的比例兑入白开水就可以喝了

做法如下

1.先把苹果洗净，去芯，连皮切成薄片，皮可是很有营养价值的。

2.一层苹果、一层冰糖（或蜂蜜）放入容器内（容器可用玻璃瓶或特百惠腌泡组合）。

3.把米醋倒入容器中，置于阴凉处一周后即可饮用，饮用前依照4：1或3：1的比例兑水稀释，适度冷藏后再饮用味道更佳。

【材料】苹果600克、砂糖350克、糙米醋400克

【做法】

1.苹果清洗干净后擦干或风干。

2.苹果切成小块，放入瓶中，加入砂糖，倒入米醋，轻敲瓶底去气泡即可封盖。

3.浸泡约一个月，即可稀释饮用。