桂圆莲子红枣粥_桂圆莲子红枣粥的做法和功效
材料: 十个莲子提前用温水泡半个小时,小米 半小碗(约150—200克) 大枣 3粒 桂圆干 20粒 枸杞 20颗 ,做法: 将小米用水冲洗一下,红枣去核撕小块,桂圆干和枸杞用水略冲洗一下。
将所有材料放入锅中,倒入约材料三-四倍的水(如果加冰糖可在此时一同放入),大火烧开,撇去上面的浮沫,转小火煮20分钟,至小米熟烂关火,再焖10分钟,此时粥就会变得比较粘稠好喝。
莲子提前泡一会,小米煮一会加入桂圆,红枣,莲子煮到粘稠就行了
山药,甘,平。入脾、肺、肾经。健脾胃,益肺肾,补虚羸。莲子,甘、涩,平。入心、脾、肾经。养心益肾,健脾止泻。红枣,甘,温。入脾、胃经。补中益气,养血安神。桂圆,又叫龙眼肉,甘,温。入心,脾经。补益心脾,养血安神。这些一起煮粥具有健脾养心的作用。
至于桂圆红枣胡萝卜莲子是可以一起炖汤的,营养丰富。做法如下:
所需材料:
- 桂圆:适量
- 红枣:适量
- 胡萝卜:1根
- 莲子:适量
- 冰糖:适量
- 水:适量
步骤:
1. 材料洗净。
2. 胡萝卜切块,莲子泡发。
3. 所有材料加水炖煮。
4. 炖至软烂,加冰糖调味。
这道汤滋补养颜,适合各年龄段。希望你喜欢!
可以一起炖
这个搭配口感上可能会有一点点的小奇怪哟,建议胡萝卜可以去掉,使用桂圆红枣跟莲子一起去炖汤,它的口感跟效果会更加好一点。