锅内水沸腾后开始计时,大火20分钟左右就完全熟透了。若是牛肉加蔬菜馅的15分钟左右就熟了。待水开后,开始蒸18分钟左右。原料:大葱150克，姜末1.5克，精盐15克，花椒粉1.5克，酱油50克，味精1克，豆油50克，芝麻油25克。面粉500克，牛肉300克，青菜150克。制作方法：把牛肉剁碎，加酱油、姜末、豆油，放3两水搅匀，再放葱末、芝麻油、精盐、花椒面、味精

　　1、15-20分钟。

　　2、蒸牛肉饺子的话会比其它的素馅饺子花费的时间更多，在上汽之后需要蒸15-20分钟左右就可以了，要是饺子比较大的话，可能蒸制时间还会延长一些。

　　3、另外要是已经蒸熟的饺子再次加热的话，一般在开锅后蒸3-5分钟左右就可以了。

蒸18分钟，因为是牛肉的所以蒸的时间稍微有点长，蒸饺是烫面也容易熟，烫面凉了也是软的不硬口感好所以用烫面。如果是小蒸饺牛肉馅的可以蒸15分钟，大蒸饺必须蒸十八分钟，计时是开锅上汽后计时的。

蒸饺牛肉馅没开锅上汽是无法计时的。这点必须注意。

15~20分钟

15~20分钟。 一般的牛肉饺子上汽蒸15~20分钟即可出锅食用,若比较大的牛肉饺子蒸制的时间就会比较的长,没有蒸完的牛肉饺子在保存的时候要用保鲜袋装起来放在冰箱里冷冻保存,这样牛肉饺子保存的时间会比较的长,也不容易变质坏掉,食用的时候取出来解冻蒸或者煮即可。 蒸多长的时间与牛肉蒸饺的...