可乐鸡腿要不要放盐_可乐鸡腿里面放盐吗

egg5557个月前 (01-31)生活常识23

可以的1. 材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒 2. 鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。

3. 锅内放少许油烧热,放入鸡翅。

4. 煎至外皮两面泛黄。

5. 倒入可乐没过鸡翅即可。

6. 加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。

7. 炖至汤汁浓稠即可。

做可乐鸡翅的时候。不放生抽和老抽完全可以的。可以放入普通的酱油。只是颜色淡了一些。如果你想颜色深的话。你可以锅里面先放油。油温升上来以后放入糖。把糖炒成焦色。然后放入可乐鸡翅。颜色照样可以变身的。颜色照样好看。也可以色香口味俱全。

步骤/方式1

准备好所有食材:9个小鸡腿,一瓶可乐,适量姜片,一段桂皮

步骤/方式2

小鸡腿洗干净后沥干水份

步骤/方式3

烧热锅倒入食用油,再倒入小鸡腿煎一下

步骤/方式4

两面都需要煎一下

步骤/方式5

放入姜片和桂皮继续煎

步骤/方式6

倒入一瓶可乐,再加入一点水,没过小鸡腿就可以了

步骤/方式7

加入一勺生抽,一勺老抽,翻拌一下,然后盖上盖子

步骤/方式8

大火烧开后转小火焖,

步骤/方式9

中途开盖翻拌2次

步骤/方式10

快烧干的时候开大火收汁到浓稠

步骤/方式11

关火出锅

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