1、玉米1把、白砂糖1勺、油1勺。

2、做爆米花我们需要玉米，爆米花玉米大型超市或淘宝有卖的。取一带点平底的锅，放适量的油。

3、现在我们就需要用到玉米了，我们需要干的玉米，然后抓一把玉米放到锅里面。

4、撒入锅中，用小火炒，注意了火候不要太大了，这样的话就会容易炒糊的，玉米我们抓一把就够了，太多了不好炒的。

5、炒这个爆米花我们需要放的材料就是白砂糖了，放入白砂糖才有香味，白砂糖一勺就可以了，太多了就甜了。

6、加入白砂糖后就用锅盖盖上，不盖的话爆米花就满地飞了，开火，一会就听到砰砰的响声了，声音停了，就好了。

7、三分钟后，一盆香喷喷的爆米花就做好了，做爆米花就只需要几个步骤而已，很简单的，自己做的爆米花才好吃的。

　　用料： 　　

1、主料： 小粒玉米120克，黄油适量。

2、辅料：香草精，白糖适量。　　做法： 　　1、玉米粒冲洗干净，晾干水分。　　2、不粘锅中火加热，放入黄油。　　

3、黄油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄油。　　

4、挤入几滴香草精，放入白糖，翻炒均匀。　　

5、当锅里的玉米开始爆花的时候关小火。　　

6、盖上锅盖，一手按住锅盖，另一只手轻轻的晃动不沾锅。　　

7、透过锅盖看到大部分的玉米都爆花就可以了。