判断速冻过的猫山王榴莲是否熟了，可以从以下几个方面着手：

1. **外观**：解冻后的榴莲壳表面会变得稍微柔软一些，但并不会像新鲜榴莲那样完全开裂。如果能看到榴莲壳上有细微的裂缝，说明内部果肉已经解冻，可以食用了。

2. **气味**：解冻后的猫山王榴莲会散发出浓郁的榴莲香气。如果你能闻到熟悉的榴莲香味，说明榴莲已经解冻并且可以食用。

3. **触感**：轻轻按压榴莲壳，感觉到壳下的果肉有一定的柔软度，说明榴莲已经熟了。熟的榴莲果肉会柔软而有弹性。

4. **果肉颜色**：解冻后的猫山王榴莲果肉颜色应该是金黄色或黄橙色。如果果肉颜色暗淡或变色，可能是解冻不完全或者存储时间过长。

5. **品尝**：最终的判断方法是品尝。解冻后的猫山王榴莲应该有甜美、浓郁的口感。如果果肉口感糟糕或有异味，可能是解冻不完全或品质问题。

通过这些方法，你可以较为准确地判断速冻过的猫山王榴莲是否已经熟了。

速冻过的猫山王榴莲看颜色，闻味，来判断生熟

用手按压

成熟的榴莲用手按下时会有弹性，往有刺的部位挤一下，会有弹性，且两棵刺能往里靠。

摇一摇

成熟的榴莲，摇起来时里面的果肉会和果壳剥离，会感到里面的果肉在晃动。