香煎银鳕鱼窍门_香煎银鳕鱼口感介绍

egg5557个月前 (01-31)生活常识22

银鳕:

1.鳕鱼解冻后用葱、姜、盐、料酒腌渍。

2.腌渍好的鳕鱼放入蒸锅中蒸5-8分钟即可,放上葱丝和红椒丝,沿盘边倒入生抽。

3.锅烧热倒入少许食用油烧热后浇在葱丝上即可食用。注意:清蒸时控制冷凝水。方法:用保鲜膜盖住或用厚毛巾覆盖锅盖保温。

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