1、准备好所有的食材。

2、先把100克虾饺粉加200克开水烫熟，再加入150克虾饺粉混合，揉成光滑的面团。

3、开始处理鲜虾，挑出虾线，去壳，用刀背将虾肉碾成泥，将胡萝卜切丁备用，准备好青豆。

4、虾泥和胡萝卜丁、青豆粒混合起来，加入盐，拌成虾饺馅。

5、把虾粉面团搓成长条，然后切成一个一个的小剂子

6、用擀面杖将小剂子擀成圆圆的饺子皮，要擀均匀哦。

7、用筷子或者小勺子挑一团虾饺馅放在水晶皮里做饺子馅。

8、包一个好看的饺子形状，叠出褶子就好啦，最好是做成蜘蛛肚状。

9、把胡萝卜切片，然后将包好的虾饺放在胡萝卜片上。

10、在锅里加水，然后放一个蒸架，把放了饺子的碗放在上面，蒸熟。

首先准备好大虾，六只胡萝卜一小块，成面50克，玉米淀粉十克，香菇粉，大家提前从冰箱拿出来解冻然后去皮剥壳，去虾线，胡萝卜去皮切片，倒入奶锅中煮一会去生。

煮好的胡萝卜倒入料理机中搅打成泥，将剥好的虾仁一半切成泥，一边切成稍大点的虾块将食量，香菇粉，核桃油倒入那一瓣切碎的虾泥中，和胡萝卜泥搅拌均匀大些的宝宝可以办入食量的盐和酱油做好开水倒入澄面中，用筷子搅拌，不要倒太多揉成光滑的面团后，等放凉后揉成长条，切成小剂子然后包成小饺子，蒸锅做水，放入虾饺，蒸十分钟就可以出锅了，这样一个透明的虾饺就做成了