一、白葡萄酒加苏打（Weissgespritizt），比例是一半一半。

二、红葡萄酒加苏打（Rotgespritizt），比例也是一半一半。红白葡萄酒加苏打水，可稀释掉酒精，味道淡些,略带气泡使喝时更爽口，不知不觉会多喝几杯。

三、红葡萄酒加可乐(Colarot),红酒和可乐各半。用甜香可乐中和红酒的酸涩。

四、红酒加橙子汁,比例各半，以橙子汁的香甜中和红酒的酸涩口感，也是年轻人的最爱之一。

五、莫斯特（Most），不是用葡萄酿制，而是用苹果发酵酿制而成。也是只有每年十月才有，口味介于苹果汁与苹果酒之间，可以说是一种含酒精的苹果汁，不耐存放，但清甜爽口，颜色澄清如琥珀，十分受人喜爱。

2. 调制技巧

下面介绍几种红酒调制的技巧，以提高其口感和质量。

2.晾杯

在品尝红酒之前，应该先晾杯。将红酒倒入杯中，不要立即品尝，让它在杯中透气几分钟。

 倒凉水

如果您觉得红酒过于浓烈，可以尝试倒适量的凉水在杯中。这样可以稀释红酒，使它更加顺畅。同时，凉水也可以去除过多的酒精成分。

 加入醋中和甜味。在倒入红酒之前，先加上一滴醋，然后搅拌均匀。醋的酸味可以中和红酒的甜味，使其更加干爽。

为了增加红酒的口感，您可以尝试将它与其他饮料混合在一起。例如，将红酒混合柠檬汁或汽水，可以增加其果味和口感。