食材明细：肉馅、冬瓜、南瓜、梗米、姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、盐。

?做法步骤：

1、准备好原材料；

2、在巧釜脱糖电饭煲的三脚釜中加入适量水；

3、将洗净的米放入电饭煲的甑锅中；

4、按下巧釜脱糖电饭煲上面“低糖饭”制作的功能键；

5、肉馅中加入适量的盐、淀粉、姜末、料酒等调味顺着一个方向搅拌上劲；

6、将准备好的冬瓜球和南瓜球放入碗中；

7、将准备好的肉馅团成肉丸放在冬瓜球和南瓜球上面；

8、加入适量的水；

9、待到脱糖米饭煮到一半时（听不到清水循环冲刷时候）将准备好的碗放入电饭煲中；

10、放下盖后继续煮饭，直至脱糖米饭煮好；

11、待到米饭煮好后，在三丸汤中加入适量的盐和胡椒粉；

12、撒入少许小葱末；

13、一钵汤，一碗饭，端上桌开吃了。

主料；五花肉半斤 鸡蛋1-2个 ；生粉，盐，料酒，酱油适量 葱沫适量 ；马蹄五个 生菜五片 ；清蒸肉丸子的做法步骤；

1. 肉剁成泥，马蹄切丁，和生粉，料酒，生抽，鱼露搅拌均匀；

2. 生菜洗净铺盘子上；

3. 把肉泥捏成丸子摆上去，放电饭煲里隔水蒸；

4. 熟了