刘一碗羊汤加盟_刘一碗羊汤加盟官网
一碗10元羊汤的利润有7.5元,如果是羊肉汤成本会高些。
羊汤可以羊骨汤上面放点香菜或小葱就可以,羊肉汤里面必须要有肉,所以成本差距很大。
羊汤的成本是羊杂骨和鸡架子,成本都不高还能反复加水来稀释浓度,正常5斤羊骨和5斤鸡架可以卖100碗的汤,里面胡椒粉调料要调好浓度就可以,可以说一本万利。
十五元一碗的羊汤,利润大概有十元左右。
市场上羊肉大约四十元一斤,羊骨头大概二十多,羊蝎子十几元一斤,羊汤不需要太多的肉,一般都是羊骨为主,所以不需要很多钱。
而出汤则可以是很多,并且还可以随意加汤继续煮,这就更加降低了成本,这个价钱绝对可以留下十元以上
意思就是天气冷了,去了一家羊肉馆,花钱,让老板给来一碗羊肉汤喝,喝完羊肉汤想让自己的身体不那么寒冷,是为了御寒保暖。
这个得看碗有多大了。
一般店里是小碗羊肉汤放个60克左右的羊肉,大碗的羊肉汤差不多放个80g左右的羊肉吧,我每次吃羊汤都是放这么多的羊肉的哦,我感觉差不多的,你自己可以试试看就知道放多少比较合适了。
我是特别的喜欢喝羊肉汤,尤其是清炖羊肉汤,特别的好喝,关于一碗羊肉汤的卡路里,我觉得也不是特别的多,是我可以承受的范围内的,大约一碗清炖羊肉汤的卡莉卢氏在93到190左右,对于比较瘦的人,羊肉汤的热量还是非常好的,不仅味道鲜美,还好喝,有营养。
一碗羊汤正常是250克