家常面粉粑粑做法_各种面粉粑粑的做法大全窍门窍门
煎面粉粑粑做法
1.取一个饭碗放入4勺面粉
2.在面粉中,打入1个鸡蛋
3.加1勺白糖。
4.搅打均匀备用
5.搅打过程中加入2勺凉开水,搅打成糊状
6.锅中放油,烧热后,改成小火。倒入面粉糊。
7.在煎的过程中可以轻轻晃动锅,防止糊锅。
8.面粉糊变色成型时,翻面小火煎
9.2边都煎成型时,可以改成大火把颜色剪得金黄一点。
10.煎到两面金黄出锅就好了
面粉适量 鸡蛋2个辅料 油适量 白糖适量面粉粑粑的做法步骤1. 盆中倒入适量面粉;鸡蛋磕入碗中,打散;白糖倒入碗中,加入适量水等糖溶解2. 将蛋液和白糖水倒入装有面粉的盆中,用筷子朝一个方向搅匀3. 锅中下油(多一点),烧热4. 依次用筷子蘸面粉放入锅中,一面煎熟后,再用锅铲翻边煎另一面;所有的都煎熟后即可出锅
面粉适量 克
水适量 克
鸡蛋 个
鸡蛋1个
葱花 适量
盐适量
面粉粑粑的做法
倒入一人份的面粉,
加入适量的水,不要太稀,
加入鸡蛋,葱花,喜欢咸味就加盐,喜欢甜加糖,
把所有材料加进去之后,就打散调匀,热锅导入植物油(油不要太多),把稀释的面粉倒入锅中,轻轻转动锅,让面粉流动,面粉摊大些容易熟,摊粑粑的时候要把火转小,不然容易黑