富含粗纤维食物有哪些_含粗纤维的食品有哪些

egg5555个月前 (01-31)生活常识15

粗纤维食物有谷物、薯类、豆类、蔬菜、干菌类、藻类、坚果、水果等。

1、谷物:粗纤维含量为4~10%,包括小麦粒、玉米、荞麦面、薏米面等。


2、薯类:粗纤维含量约为3%,分别有马铃薯、白薯、竹薯、木薯等。


3、豆类:粗纤维含量为6~15%,有黄豆、青豆、蚕豆、黑豆等。


4、蔬菜:粗纤维含量为30~40%,分别有菠菜、南瓜、茄子、茭白等。


5、干菌类:粗纤维含量较高可接近50%,有香菇、银耳、木耳、金针菇等。


6、藻类:粗纤维含量约20%,主要为紫菜和海带。


7、坚果:粗纤维含量为3~14%左右,常见的有黑芝麻、松子、杏仁等。


8、水果:水果的粗纤维含量也接近50%,有桑椹干、樱桃、山楂、枣等。

答案是;含粗纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。

粮食有小米、高梁、荞麦、燕麦、红薯等。

豆类有黄豆、黑豆、豌豆、核桃、花生等。

蔬菜有豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、竹笋、芦笋、洋葱、芥菜、香菜、茄子、海带、紫菜等。

水果有苹果、梨、葡萄、香蕉、山楂、草莓、菠萝等。

粗纤维食物一般是指食物每百克当中含有粗纤维克数在两克以上,每天摄入足够的粗纤维食物对胃肠道的功能都是有好处的。含有粗纤维的食物有玉米、小米、高粱、番薯、黄豆、青豆、红枣、核桃、花生等。

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