烧丝瓜汤的做法大全(烧丝瓜汤怎么做)
1.
首先准备丝瓜500克,如下图所示。
2.
接着再把丝瓜削皮。
3.
然后再把丝瓜切成滚刀块。
4.
锅中放入食用油15毫升,接着放入姜丝15克。
5.
然后放入西红柿块150克。
6.
接着放入丝瓜500克。
7.
然后加入清水1000毫升,食用盐15克,蚝油15毫升。
8.
中火煮15分钟即可。
9.
15分钟以后直接盛出,再放入葱花五克,成品图。
丝瓜汤的做法如下:
所需材料:
- 丝瓜(200克)
- 虾仁(100克)
- 鸡汤(500毫升)
- 姜片(3片)
- 盐(适量)
- 胡椒粉(适量)
- 料酒(适量)
- 葱花(适量)
步骤:
1. 把丝瓜去皮切成小块,虾仁洗净备用。
2. 热锅冷油,放入姜片煸炒出香味,加一些料酒。
3. 加入鸡汤和丝瓜块,大火煮开后转中火煮10分钟左右,直到丝瓜变软。
4. 把虾仁放进锅中,煮1-2分钟至虾仁变色熟透。
5. 加入盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。
注意事项:
- 煮丝瓜的时间不宜过长,否则会影响口感。
- 可以根据个人口味加入自己喜欢的调料。